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ビール酵母が肌や髪に与える影響

ビール酵母という名前に馴染みがでてきた昨今、改めてどんな効果があるのでしょうか。
そもそもビール酵母とはビールを発酵させることのできる酵母、つまり微生物です。
ビール酵母は普段の食事では摂取することができません、ですからサプリメントとして摂取するのです。
粉末状にされたものであれば料理に使うこともできるのでそれもひとつの手です。
ではビール酵母はいったいなぜこれほどまでに「良い」と言われているのでしょうか。
この酵母の半分を占める栄養素はアミノ酸です。
アミノ酸は人間が人体を作るのに必要なたんぱく質を分解したもので、たんぱく質そのものよりも吸収しやすい状態です。
そして、髪の毛もまたたんぱく質で作られているので、アミノ酸を多く含んだこの酵母を摂取することで艶やかな髪を手に入れる手助けをしてくれるのです。
また食物繊維やビタミンB群が多く、この二つが便秘解消や脂肪の代謝も促進するので老廃物を除去するのに有効な成分を多く含んでいます。
それが結果的に肌をきれいにする要因となっています。
他にも軟水を日常的に飲んでいる日本人が摂取しにくいミネラル分を多く含んでいます。
ミネラルは高血圧防止になり他にも様々な栄養素がバランスよく含まれているので美容や健康のためにベースサプリメントとして摂取すると他のサプリメントや栄養の吸収をサポートしてくれるのでとても便利です。
そしてなぜこんなに栄養素を含んでいるのかと言いますと、先に述べたように麦からビールを発酵する時に麦の栄養を吸収しながら増加するので、発酵が終わったときに豊富な栄養を含んだ状態にあるのです。
食生活が乱れている人には手軽に気軽に栄養を摂取してきれいな肌と髪を手に入れるにはもってこいの酵母です。

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